サバ缶のアラビアータ

フライパンにオリーブ油を温め玉ねぎみじん切りを透き通る位まで炒めます。

サバ缶の身と汁をいれます。

鷹の爪、トマトケチャップまたはトマトソースを加え、サバを食べやすい大きさに割りほぐします。

パスタが茹であがったらフライパンへ。

ソースと和えます。お皿に盛り付けピーマン輪切りをトッピング。ジャジャジャジャーン！完成です。

サバトマト煮缶使用の調理例。

サバ缶の身は柔らかいので崩れないようにソースに混ぜ、茹で上がりのパスタを和える。

お皿に盛る。イタリアンパセリ、ピーマン、ブラックオリーブを飾る。お好みでコショウ。味変に白ワインビネガーをかけてどうぞ。

☽月光さん
昨日このレシピがバズっていたのでびっくり。お陰さまで話題入り感謝！「ニャンコせんせー！」byいなかっぺ大将

あわ雪りんごさん　3/8を鯖と読む。鯖親善大使としては記念日を広めなければ。ここ数日そちらの方が冷えたようですね。

5月に指揮高関健ピアノイムユンチャンの仙台フィル公演があるので遊びに行きますよ。