ふろふき大根～茅乃舎の出汁で

大根は厚めに皮をむき、煮くずれしないように面取りをし、裏と表に十字に隠し包丁を入れます。

お鍋に★の水を入れお米と大根を入れて中火に掛けます。

大根がクラクラと踊り出したら弱火にして30分程火に掛けます。

お鍋に大根と●を入れ中火に掛けます。大根がクラクラと踊り出したら茅乃舎の出汁パックを取り出し弱火で30分程煮ます。

大根につまようじを差し、スッと通ったら出来上がりですよ。

ゆず味噌ID：5355953のゆず味噌を掛けて出来上がりです。