揚げないヘルシー酢鶏

揚げないヘルシー酢鶏
脂質少なめでカロリー押さえましょ♩
パルスイート使用する場合も記載。
野菜レンチンで時短!
調理時間:15~20分

材料 (2人前)

<具材>
鶏肉(むねorもも)
1枚
玉ねぎ
1/2こ
にんじん
1/2こ
パプリカ(ピーマンでも)
1/2こ
ナス
1本
<味付け>
□水溶き片栗粉
適量
■水
80ml
■酢
大2
■醤油
大2
■ケチャップ
大1
■砂糖
大1
(↑パルスイートの場合)
小1

1

鶏肉の皮を剥ぎ、脂身を全て切り落とし
一口大にカットする。
片栗粉が全体に馴染む量を入れて振ります。

2

野菜は食べやすい大きさに切ったら
全て皿に移してラップをし、
600W4分レンジで温める。

3

フライパンに油を1~2cmの高さ程入れて
中火で鶏肉を焼く。

4

キッチンペーパーでフライパンの油を
吸い取り野菜を入れて焼く。

5

■を入れて全体に絡めて完成。
とろみが欲しい時はここで水溶き片栗粉を入れる。

コツ・ポイント

野菜はその時安いカラフルな食材で彩りを♡
赤、黄、緑…2色位あれば見た目も一段と映えます!

このレシピの生い立ち

野菜に火が通らず時間がかかる。
レンチンすると柔らかくなって時短にもなります。
レシピID : 5408378 公開日 : 18/12/13 更新日 : 18/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/06

写真

ヘルシーなのにガッツリ!おいしいです^_^

whha

罪悪感なしです!!

19/01/30

First tsukurepo mark
写真

ピーマン入れ忘れましたが…、味も調度よく美味しかったです!

みよしの吉野

入れ忘れあるあるです(^_^)a