じゃがいもの煮っころがし【作り置き】
Description
ホクホクでしっかり味が染みてるじゃがいもは、地味だけどほっこりごちそうおかず。作り置きも可能なので、お弁当のおかずにも。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
・①の工程では、煮込み時間が13分となっていますが、あくまでも目安として竹串などを刺してスッと通るぐらいが煮上がりのサインです(芯が残っていたり煮えすぎると煮崩れしてしまうので必ず確認して下さい)
このレシピの生い立ち
・じゃがいもの煮ころがしを簡単に作れるように、レシピにしました。