レンジで簡単♪れんこんのおかか和え

れんこんをよく洗います。
アルミホイルを丸めたものでこすりながら洗うとキレイになります。

薄切りにします。スライサーがあれば、スライサーですると楽です。

サッと水にさらし、耐熱皿や容器に広げてラップをします。

レンジから取り出し、めんつゆ・カツオ削節・すりゴマで和えて出来上がりです。