簡単クラムチャウダー
Description
シーフードミックスを使った簡単なクラムチャウダーです。
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作り方
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1
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バター(分量外)で野菜を炒める。硬いものから切って入れてく。
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2
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火を止めて小麦粉を入れて具材に馴染むまで混ぜる。
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3
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水、牛乳(半分)、コンソメ、塩コショウを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
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残りの牛乳、シーフードミックス、粉チーズを入れてシーフードミックスが溶けるまで煮る。
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コツ・ポイント
物足りなかったらベーコンなど入れてみてください。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでアサリの砂抜きなどしなくていい簡単なものを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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