蓮根と竹輪と厚揚げの煮物
作り方
コツ・ポイント
煮えにくい野菜から先に煮るのと、コトコト煮含める事位です。材料はある物なので、厚揚げの代わりに油揚げやこんにゃくでも。大根菜は捨てずに、たまたまあったので彩りに加えました。
味の母が無い場合は味醂で代用して下さい。
味の母が無い場合は味醂で代用して下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をしてある物で煮物にしてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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