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食パンは半分にカットする。
ニンニクは皮と芯を取ってみじん切り、玉ねぎは薄くスライスする。ミニトマトは8等分にする。
耐熱容器に玉ねぎ・ニンニクとバターを入れてレンジアップする。 700W・10分
※途中で混ぜながら、飴色になるまで加熱する。
★・トマトを加えてレンジアップする。 700W・5分※コンソメの量は調整して下さい。
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
グラタン皿に注ぎ、食パン➡シュレッドチーズをのせる。
オーブンで6分、チーズに焼き色がつくまで焼く。
仕上げにドライパセリを散らす。