給食のレシピ ひきずり
作り方
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1
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鶏肉に酒をふって炒める。
人参、糸こんにゃく、かまぼこ
白菜、えのき、生麩、焼き豆腐を
加えて煮る。
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2
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砂糖、みりん、しょうゆで味付けをして、ねぎをちらす。
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コツ・ポイント
砂糖としょうゆはお好みの味付けで作って下さい。
すき焼き用鍋で作ると作りやすいです。
すき焼き用鍋で作ると作りやすいです。
このレシピの生い立ち
給食のレシピを参考に材料は
食べやすい大きさに切って作りました。
食べやすい大きさに切って作りました。
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