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大根は1cmに輪切り、皮をむく。玉ねぎは皮をむき、1/4に切る。人参は皮をむき、3cmに切る。
大根は1/4に切る。
短冊に切る。
大根出来上がり。
人参は縦に切り、
千切りにする。
玉ねぎは端から切る。
乾燥しいたけも加え、材料が出来ました。
水は200ccのカップ、2杯。
水、野菜を全て鍋に入れる。
鍋の蓋を少しすかせる。中火で9分煮る。
味噌、大さじ2杯
火を弱火にして、味噌を味噌こしに入れてこす。
作って頂いて、ありがとうございます!!うれしいです!