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簡単ガパオライス

簡単ガパオライスの画像

Description

なるべく手順をシンプルに整えたガパオライスです。本格的ではないけれど手軽に作れます

材料 （2人分）

玉ねぎ
小さめ1個
挽肉
150g
人参
小さめ半分
ニンニク
1かけ
ナンプラー
大1
ウスターソース
大1
胡椒
適量
乾燥バジル
適量
七味とうがらし
適量
ご飯
2膳分
目玉焼き
2個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは半分あらみじん切り 半分くし切りにする。
    人参はあらみじん切り にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    サラダ油（分量外）を入れてにんにくと挽き肉を炒める。
    ナンプラー、ウスターソース、胡椒で味をつける。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、人参をいれて炒める。

  4. 4

    写真

    くし切りにした玉ねぎがしんなりするくらいまで炒めたら、乾燥バジルと七味とうがらしをいれる。

  5. 5

    写真

    目玉焼きを作る。お好みですが黄身がしっかり固まってない方がおいしいかも。

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

乾燥バジルはわりと多目にいれないと風味が感じるほどにでません。ほんとはフレッシュバジルがあればいいけど常備もされてないので(^-^;

このレシピの生い立ち

家にあるものだけでガパオライスが作りたいなーと思って、ナンプラー以外はだいたいどこの家にもありそうなもので整えました。
レシピID : 5424600 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2019年6月7日
写真
クックIWELCS☆
ドライバジルでも十分美味しかったです。 おかちゃん
2019年6月7日
写真
クックIWELCS☆
美味しくできました！ドライバジルでも充分いけてます

ありがとうございます！感想バジルでもいけますよね(*^^*)

2019年5月20日
初れぽ
写真
Naoko_mu
豚ひき肉でパプリカ足して。お手軽なのに美味しかったです！

赤いパプリカが入るといろどり綺麗ですね！ありがとうございます

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( )
あぴんくる
簡単ガパオライス
by あぴんくる