超簡単!! ハワイアン ポキ (ポケ)
スダキチ
作り方
-
-
1
-
覚えてますかここの味♪
-
-
-
2
-
ABCストアのポキ再現したいですよね！！
-
-
-
4
-
マグロは再現性を高めるためにキューブ型に切りましょう。
-
-
-
5
-
オイスターソース3:ごま油2:醤油1の 比率でジップロックに投入。ちょっと味見してみてください。
-
-
-
6
-
次にガーリックソルトとチリパウダーを適量いれることがポイント。
ガーリックソルトが無ければ塩とガーリックパウダーで代用。
-
-
-
7
-
全ての具材をジップロックに投入。あとは揉み込みましょう。別につけ置きしないのでビニール袋でもOK.
-
-
-
8
-
揉み込んでる間にご飯は少し冷ましておきましょう。丼にしないならご飯は不要ですけどね。
-
-
-
9
-
馴染むとこんな感じです。
-
-
-
10
-
そして丼に盛りつけます。もしくはそのままお皿に盛りつけます。
-
-
-
11
-
お好みで茹で卵を乗っけてもグッドです！
-
-
-
12
-
是非ともハワイの味を思い出してください①
-
-
-
13
-
是非ともハワイの味を思い出してください②
-
コツ・ポイント
簡単で味にパンチが効いてます！材料もザックリ★
このレシピの生い立ち
ハワイに行った時にABCストアのポキと、ホノルルのポキ名物店のシーフードOnoを食べた時に、日本でも同じものが食べたいと研究しました★
スダキチ
