超簡単!! ハワイアン ポキ (ポケ)

超簡単!! ハワイアン ポキ (ポケ)

Description

ハワイのABCストアのポキ等からコピー飯!簡単ハワイ気分を是非♪
#ABCストア
#シーフードオノ
#ポケ
#ポキ

材料 (1〜2人分)

マグロorサーモン
適量
適量
★醤油
適量
★ガーリックソルト
適量
玉ねぎ
スライス適量
ネギ
スライス適量
ワカメ
塩抜き後少量

作り方

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覚えてますかここの味♪

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ABCストアのポキ再現したいですよね!!

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材料はこちらです!
玉ねぎはスライサーで10往復くらいで十分。スライスしたら水にさらして下さい。
ワカメも塩抜きを。

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マグロは再現性を高めるためにキューブ型に切りましょう。

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オイスターソース3:ごま油2:醤油1の 比率でジップロックに投入。ちょっと味見してみてください。

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次にガーリックソルトとチリパウダーを適量いれることがポイント。
ガーリックソルトが無ければ塩とガーリックパウダーで代用。

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全ての具材をジップロックに投入。あとは揉み込みましょう。別につけ置きしないのでビニール袋でもOK.

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揉み込んでる間にご飯は少し冷ましておきましょう。丼にしないならご飯は不要ですけどね。

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馴染むとこんな感じです。

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そして丼に盛りつけます。もしくはそのままお皿に盛りつけます。

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お好みで茹で卵を乗っけてもグッドです!

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是非ともハワイの味を思い出してください①

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是非ともハワイの味を思い出してください②

コツ・ポイント

簡単で味にパンチが効いてます!材料もザックリ★

このレシピの生い立ち

ハワイに行った時にABCストアのポキと、ホノルルのポキ名物店のシーフードOnoを食べた時に、日本でも同じものが食べたいと研究しました★
レシピID : 5425207 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/24

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