ラザニア

ラザニアのパスタを茹でます。茹でなくていいパスタならそのままで。沸騰したお湯にオリーブオイルを少量入れるとくっつきません

パスタは、湯切りしたら、別皿にうつしておく。

鍋にみじん切りにした玉ねぎとナスをさいの目切りにしたものをオリーブオイルで炒める。しんなりしてきたらミートソースを加える

耐熱容器にミートソース→ホワイトソース→パスタ→チーズの順で重ねていきます。3回繰り返します。

最後にチーズをたっぷりかけ、パルメザンチーズをふりかけます。

予熱210℃のオーブンで15分焼きます。

ラザニアのパスタはこちらを使いました。