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豆腐をレンジで2分程加熱し、しっかり水切りする
玉ねぎはみじん切りにし、レンジで3分加熱する
材料を全て混ぜ合わせる
熱したフライパンに油を少し多めにしき、スプーンで生地をすくって形を整えながらフライパンに落とす。
フライパンに蓋をし、両面に焦げ目が付くまで焼ければ完成。