こんにゃくとさつまあげのきんぴら

こんにゃくは茹でて水気を切り、食べやすく切る。さつま揚げは細切り、にんじんは千切りにする。

フライパンにごま油を熱し、とうがらしを入れる。次に糸こんにゃくとにんじんを入れ炒める。

火が通ったら、さつまあげとかつお節を加え、☆の調味料で炒め煮。

’12年2月 材料と写真を変更しました。