ホタテとタケノコのうまうま焼売♪
Description
簡単おうち中華しましょう♪ ホタテのうまみとタケノコの食感が最高です。(*'-'*) 2008.4.10、ピックアップレシピに載せていただきました♪m(_ _)m
2008.4.16話題のレシピ入りさせていただきました。謝謝♪
2008.4.16話題のレシピ入りさせていただきました。謝謝♪
材料
(20コ分)
7コ
150g
1/4切れ(60g)
1/4玉(90g)
◎塩コショウ
適宜
◎オイスターソース
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
ひとつまみ
50g
20枚
作り方
コツ・ポイント
モッチリ感を出すために片栗粉は是非これくらい入れてください。 おおざっぱに包んでも、蒸し上がるとそれなりにかっこがつきます。 帆立は生を使えばもっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
いつも適当な分量で作って、具が余ったり皮が残ったりするので、キッチリ量ってみましたー。