豚しゃぶとパクチーのサラダ
作り方
コツ・ポイント
*パクチーと野菜はサラダスピナーで水切りするとパリッとします。
*ピーナッツは粗めに砕くと食感のアクセントになります♪
*ピーナッツは粗めに砕くと食感のアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
タイ料理店のランチに付いてきたパクチーのサラダ美味しくて♪(食べた後は息がパクチーくさいと怒られましたがf^_^;) 今回は一品料理になるように、豚しゃぶと合わせました。
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