ゴマたっぷりマフィン

マフィン型に紙カップをセットする。またはカップケーキ型を用意する。
オーブンを170度に予熱する。

強力粉、ベーキングパウダー、すりごま（白、黒とも）を合わせてふるう。網目に残ったごまは、ふるった粉と一緒にする。

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を３回に分けて入れる。湯せんにかけて人肌に温め、持ったりするまで泡立てる。

オーブン170度で20分ほど焼く。
爪楊枝を挿して生地が付いてこなければ出来上がり♪

粗熱を取り、ビニル袋で保存する。

焼き時間はお使いのオーブンにより加減してください。
焼きすぎるとパサパサになるので気をつけて♪