とっても簡単・*:.。✡*・ツナの卵とじ

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Description

彩りがいいので、オードブルにも。ツナがメインなのでお手軽に作れるのも嬉しい。

材料

1本
1/2個
4個
サラダ油
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    人参は細切り、玉ねぎは薄切り、サヤインゲンは斜め切ります。卵は溶きほぐします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、人参と玉ねぎをしんなりとするまで炒めます。

  3. 3

    強火にしてツナを缶汁ごとを入れて炒めます。汁気がなくなりそうにな頃サヤインゲンも加えて炒めます。

  4. 4

    汁気がしっかり飛ぶまで炒めたら、溶きほぐした卵を加えて大きくかき回して炒めます。塩で調味すれば完成です。

コツ・ポイント

ツナは大きめのフレークタイプを使うと存在感が出ます。

このレシピの生い立ち

父が教えてくれました。
レシピID : 5436379 公開日 : 21/01/11 更新日 : 21/01/11

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まほゆ
家にあるもので簡単にできました!助かりました☆