詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ザクザク長芋のお焼き

ザクザク長芋のお焼きの画像

Description

中はもっちり❗長芋のしゃきしゃき感がたまらない大好きです♪桜エビとシーチキンの香りでついつい手がのびる～～

材料

長芋(10㌢)
3/1本
長ネギ(みじん切り)
1本
桜エビ又はオキアミ
大さじ2
シーチキン
小1缶
卵
1個
片栗粉
大さじ3
人参(みじん切り)
適量
塩胡椒
各少々
油(胡麻油)でもOK！
大さじ3
甘口正油
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    ★長芋は3㍉幅でザクザク切り 長ネギ.人参はみじん切りにします。(お好きな野菜を入れて下さい)納豆を細かく潰しても美味！

  2. 2

    写真

    ★桜エビ(アミエビ)大匙2～3 シーチキンは油を切り 片栗粉大匙3.塩胡椒.卵を入れしっかり混ぜる長芋はお好みで潰す。

  3. 3

    写真

    ★スープンで落として行く→のように平べったく弱火で揚げ焼にします。3分位

  4. 4

    写真

    ★返して裏も3分焼きます。→これぐらいでしっかり火はとおっています中はもちもち.長芋は歯ごたえを残しザクザクです。

コツ・ポイント

長芋は歯ごたえが嫌な場合は多少潰してくださいその最木綿豆腐を少し足すと丸めやすくなり又かさましにもなり一石二鳥ですよ～♪

このレシピの生い立ち

長芋ザクザクに飽きたところ天ぷらにしたら美味しかったので色んなものを入れお焼き感覚で揚げ焼にしました。
レシピID : 5436745 公開日 : 19/01/04 更新日 : 19/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年3月24日
初れぽ
写真
くまごり
長芋が使いたかっので、ぴったりのレシピでした。

つくれぽ有難うございます。良かったです！

つくれぽを書く

( )
辰ちゃんです。
ザクザク長芋のお焼き
by 辰ちゃんです。