炊飯器で簡単!サイコロステーキ ピラフ

炊飯器で簡単!サイコロステーキ ピラフの画像

Description

サイコロステーキ、そのまま食べるのが嫌だったので、簡単ピラフにしちゃいました。かなり美味です!

材料 (4〜5人分)

3合
サイコロステーキ
1パック
1/2個
1/2パック
お好みで
赤ワイン
大さじ1.5
★焼肉の塩ダレ(キッコーマン)
大さじ2
★焼肉の醤油タレ(牛角)
大さじ4
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、2.5合くらいの水加減にする。

  2. 2

    サイコロステーキをフライパンで焼く。全面焼き目が付いたら、赤ワインを振り、強火にしてアルコールをとばし、火を止める。

  3. 3

    マッシュルームは薄くスライスし、玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    1に★を入れて軽くかき混ぜる。さらに玉ねぎとマッシュルーム、サイコロステーキを入れて、塩コショウする。

  5. 5

    炊飯器で普通に炊く。

コツ・ポイント

◉マッシュルームと玉ねぎから水が出るので、水加減を少なめにしてます。が、もう少し増やしてもいいかも。ウチは2.5合の水加減で、ほんのすこーし固めでした。
◉サイコロステーキは焼いて出た油ごと入れてください
◉冷凍コーンと大根の葉はお好みで

このレシピの生い立ち

お正月に焼肉用に買ったサイコロステーキが余ってたので、どうせなら美味しく食べたいと思い、冷蔵庫のありモノで作ったら、想像以上に美味しかったです^_^
レシピID : 5440682 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yama_miu
肉の臭みをおさえるため、生姜、コンソメ、塩を加えました。