アレルギーっ子の離乳食！栄養満点シチュー

それぞれの野菜をお好みの大きさに切り、根菜類から順番に茹でる。

野菜が柔らかくなったら、月齢に応じた大きさに切る。(茹で汁は捨てない)
(大人用から取り分ける場合も同様。)

小鍋に、野菜の茹で汁、粉ミルクを入れてかき混ぜながら煮立たせる。

薄味になるように、塩で味を整える。

鍋の火を一旦消す。水溶き片栗粉を入れてかき混ぜながら、もう一度火にかけてトロミがつくまで煮込む。

トロッとしたシチューくらいのかたさになるように、煮込み時間と片栗粉の量は調整してください。