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きんぴら しぐれ煮。作りおき お弁当

きんぴら しぐれ煮。作りおき お弁当の画像

Description

冷凍しておくと便利です。
冷蔵4日、冷凍1ヶ月

材料 （2人分）

牛こま切れ
200g
しょうが(チューブ)
2cm
ごぼう(細め)
1/2本
人参
1/2本
ごま油
大さじ1
■ ★タレ
★水
1/2カップ
★だし顆粒
小さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参はさかがきに。
    もしくは太めの千切りに。

  2. 2

    ごま油を熱して、ごぼう、人参をしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    しんなりしたらお肉を弱火でいためる。肉の色が変ったら、しょうが★タレを入れ汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

お肉を炒めるときは弱火で。
汁がなくなるまで、煮詰めるだけ。

このレシピの生い立ち

お弁当に。冷凍しておくと便利です。
レシピID : 5443775 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年8月19日
写真
bibibibibi
人参が嫌いな娘弁当に。コレだと食べてくれるのです。ありがとうございました！
#にんじん苦手な人でもOK #簡単 #牛肉コマ切れ
2019年3月26日
初れぽ
写真
あいかぷう
作り置きに。美味しかったです♡

ありがとうございます☺️

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こたママ♥️
きんぴら しぐれ煮。作りおき お弁当
by こたママ♥️