簡単！ひじきの煮物

乾燥芽ひじきを熱湯に約10分つけて戻す。
戻したひじきを2〜3回水を替えて洗う。
時間がある人はお水で戻しても良い。

あげは油抜きし、短冊切りにしておく。

人参を切る。
私は包丁で切るのが面倒なので、ピーラーで皮ごとシャッシャッとやっちゃいます（笑）
いい感じの薄さに切れます

油が全体に回ったら◎を加え弱火〜中火で汁気が減るまで煮ます（約20分←火力によって違うので様子を見ながら煮てください）

出来上がり。おかずにもいいし、お弁当にもgood！