わかめと豚軟骨の彩り蒸し炒め

いんげんは5㎜幅にスライスし、人参と大根は細切りにします。

フライパンでまずは豚軟骨を強火で2分間炒めます。

次に大根、人参、わかめ、水を足してとろ火で3分間蓋をして蒸し焼きにします。