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カニ穴ポコポコ ストウブ 玄米 炊き方

カニ穴ポコポコ ストウブ 玄米 炊き方の画像

Description

ストウブで玄米を炊いてみました！
ベチャっとしないベストな炊き上がり(^^)

材料 （3合分）

玄米
3合
水
825ml
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玄米3合を洗い、ストウブに移し水と塩を入れてフタをし一晩つける

  2. 2

    ストウブを強めの中火にかけ沸騰させる

  3. 3

    沸騰したらフタをし、ごく弱火で25分炊く

  4. 4

    25分経ったら火を止め15分蒸らす

  5. 5

    出来上がり(^^)

コツ・ポイント

火にかけたらフタを開けないことがポイントです！

このレシピの生い立ち

違うレシピで炊いたらベチャっとして美味しくなかったので、適度に歯ごたえのある配合です！
レシピID : 5450456 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月5日
写真
fukaoto
ちょーど良く炊けました！ずーっとリピします！ありがとうございます(*´∀︎`*)ﾉ
#玄米 #staub
2020年6月28日
写真
ぐりりんりりん
お陰様で美味しく炊けました♪Staubで炊いた玄米美味しい！
2019年8月16日
初れぽ
写真
PuChiC0
ストウブじゃないですが、炊飯器の釜を直火で…美味しく炊けました！

わー炊飯器の釜で！スゴイ！美味しく炊けて良かったです(^^)

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pis5
カニ穴ポコポコ ストウブ 玄米 炊き方
by pis5