ロシア風サラダEnsalada Rusa

にんじんとじゃがいもの皮を剥き、小さくサイコロ状に切ります。

まずにんじんを5分、5分経ったらじゃがいもを加えて10分茹でます。

(合わせて15分ですね)

同時進行で卵を準備します。
卵を10分間茹でて、ゆで卵を作ります。

オリーブオイルを、少しずつたしながら、混ぜていきます。
角がしっかり立って戻らなくなるまで混ざったらokです。

ゆで卵は、さいの目に切って混ぜてもいいですが、私は飾る派です。
混ぜる場合はここでにんじんとじゃがいもに混ぜてください。

ツナ缶の油を切って、6にまぜます。

冷やして食べるのがオススメなので、作り終わったら少し冷蔵庫で寝かせてください。