フライパンで簡単❗️切干大根の煮物

干し椎茸2枚を水（250ml）またはお湯でもどす。

切干大根をたっぷりの水で戻す。

にんじんを切干大根と同じくらいの大きさに切る。干し椎茸も薄切りにする。（戻し汁はだし汁にするので1カップ分捨てない）

調味料を入れたフライパンに、にんじん、干し椎茸、もどした切干大根を水気をきり入れ、中火で煮る。

グツグツしてきたら、弱火にし蓋をして汁気がほとんどなくなるまで煮る。（10分程度）

ごま油小さじ1を入れ、中火で1分程度炒める。皿に盛り付け完成。