キムチの素を使ったキムチ鍋
村田ハル
作り方
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1
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鍋にキムチの素と水をいれます
キムチの素が着いたスプーンは水に浸してついた部分をとりましょう
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2
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えのきは袋事根元を切り、水洗いしてから食べやすい大きさに手でちぎります
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3
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ネギ、白菜は一口大にカットし、えのきと一緒に鍋にいれます
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4
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白菜がくたっとするまで、煮立たせるため蓋をし中火弱で15分待ちます
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5
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15分経って白菜がくたったら、味噌を加えます
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6
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味噌を入れて味を整えたら、水餃子とお肉を加えます
水餃子は王将ので半分くらいいれます
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7
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そして家族のリクエストで
ウィンナー1袋
マイタケ1袋も加えます
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8
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そしてお肉の周りにお酒を入れ蓋をし5分置きます(中火弱)
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9
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最後に豆腐を一口大にカットし、鍋に入れたら完成です✨
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鍋の素よりキムチの素でキムチ鍋を作りたく
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村田ハル
