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じゃが芋は1㎝幅位の輪切りを更に1㎝程の千切りにする。
玉ねぎは櫛切りにする。
人参は長さ3~4㎝程に切り、5mm程の千切りにする。
ピーマン、油揚げは千切りにする。
フライパンに☆を入れ火を点け温める。人参をすぐに入れる。
他の食材を全部入れて水気が無くなるまで茹でる。
水気が無くなったらパスタソースを入れ全体を混ぜる。完成(^_-)-☆