フライパンで!キャベツのホットサンド
Description
キャベツをたっぷり使ったホットサンドです。
フライパンで出来ます!
手軽にしっかりとした朝食が出来るのでおススメです。
フライパンで出来ます!
手軽にしっかりとした朝食が出来るのでおススメです。
材料
(1人分)
100g
塩(キャベツの水抜き用)
小さじ1.5
ベーコンorハム
2枚
2枚
マーガリンorバター
少量
マヨネーズ
お好みで
黒こしょう
お好みで
粒マスタード
お好みで
作り方
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1
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キャベツの芯は取り除き、葉の部分を千切りにし、ボウルに入れて塩をふります。
※写真は倍量
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2
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キャベツがしんなりしてきたら、流水で塩を洗い流し、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。
※写真は倍量
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3
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キャベツをボウルに戻し、マヨネーズ・黒こしょう・粒マスタードをお好みの量入れて混ぜます。
※写真は倍量
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4
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※ベーコンorハム
・ベーコンの場合は、フライパンで焼きます。
・ハムの場合は、そのまま使用します。
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5
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食パンにマーガリン(バター)を塗り、キャベツ・スライスチーズ・ベーコン(ハム)・マヨネーズをのせます。
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6
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もう一枚の食パンにもマーガリン(バター)を塗って重ねます。
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7
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フライパンで両面にいい焼き色がつくまで、フライ返しでしっかりと押さえながら両面焼きます。
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8
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両面しっかりと焼けたら完成です。
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9
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半分に切ってお皿に盛り付けました!
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10
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こちらも宜しくお願いします。
たまごとキャベツのホットサンド
レシピID : 5478858
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11
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クックパッドニュースに掲載されました
https://news.cookpad.com/articles/36662
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コツ・ポイント
※ハムを使えば事前に焼く必要がないため手軽にできます。
※キャベツはかなり入れても大丈夫です。
※焼くときはフライ返しでしっかりと押さえつけてください。
※パンを焼くときはフライパンに何も塗らないようにしてください、油はいりません。
※キャベツはかなり入れても大丈夫です。
※焼くときはフライ返しでしっかりと押さえつけてください。
※パンを焼くときはフライパンに何も塗らないようにしてください、油はいりません。
このレシピの生い立ち
はるか昔に親が作ってくれてました(ホットサンドメーカーで)
ホットサンドメーカーが無い(買うと高い)ため、フライパンで作っています。
ホットサンドメーカーが無い(買うと高い)ため、フライパンで作っています。