糖質制限!濃厚シビカラ豆乳担々麺

糖質制限!濃厚シビカラ豆乳担々麺
話題の低糖質ラーメン「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです♪シビレ好きのための低糖質担々麺です

材料 (1人分)

豚ミンチ肉
500g
糖質ゼロ塩ラーメンスープ(デリカーボ)
1P
3g
150g
180g
ごまペースト
30g
糖質ゼロ塩ラーメンスープ(デリカーボ)
1P
低糖質ラーメン(デリカーボ)
1P
ラー油
適量
チンゲン菜
適量
担々麺そぼろ
適量
シビ辛スパイス
適量

1

写真

フライパンに豚ミンチを入れて中火にかけ、軽くほぐすように火を入れる(油は引かなくて大丈夫です)

2

1に火が入ったらラカントS、塩、塩スープを加えてよくまぜ、軽く火にかける
(担々麺そぼろ)

3

写真

鍋に豆乳と水、塩スープ、ごまペーストを入れホイッパーでよくまぜてに火かけて沸騰させる

4

丼に3を入れ、茹で上がったラーメンを加え、トッピングをお好みで適量のせて完成

コツ・ポイント

担々麺そぼろは、たくさん作って冷凍しておいてもOK。
ごまペーストは、分量でかなり濃厚になりますが、さらっとしたい時は水の割合と増やすと良いです。
*お好みでお酢や茹でもやしなどを入れてもOK

このレシピの生い立ち

デリカーボ1食あたりの糖質は10.8g、カロリー30%オフ、食物繊維11倍の糖質制限に最適なラーメン。糖質ゼロのラーメンスープを使えば罪悪感なし。「シビ辛スパイス」はデリカーボのオリジナルブレンド。癖になる低糖質麻辣担々麺です。
レシピID : 5459669 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/01/19

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