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炊きたてご飯でもパラっとチャーハン♡

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Description

玉葱の甘さとお焦げが香ばしいパエリア風味のチャーハン

材料 （約1.5食分(写真は1食分)）

★オリーブオイル
少々
★玉葱(みじん切り)
小1個
★人参(みじん切り)
4〜5㎝分
★ニンニク(チューブ)
3〜4㎝
★ピンクソルト
少々
☆ご飯
1食分強
☆溶き卵
2個
パエリアの粉
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで(★)を炒める(中火/野菜の水分が飛ぶまで)

  2. 2

    (★)に(☆)を混ぜたものとパエリアの粉を加え強火で炒める

  3. 3

    時々フライパン全体にご飯を広げパチパチいうまで放置(焦げ目をつける)▶︎混ぜる▶︎リピート

コツ・ポイント

♫具はご飯を入れる前に水分が飛ぶまでしっかり炒める
♫ご飯を溶き卵でコーティングしておく
♫仕上げは強火で

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen 2019.1.19
レシピID : 5459757 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/01/20

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