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簡単！本格！回鍋肉

簡単！本格！回鍋肉の画像

Description

簡単なのに本格的な味！

材料 （2人分）

豚バラ
120g
キャベツ
200g
豆板醤
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
ごま油
適量
☆ 甜麺醤
大さじ1
☆ しょうゆ
小さじ1
☆ 料理酒
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする

  2. 2

    フライパンを弱火で熱して、ごま油をいれる。ごま油が温まったら豆板醤とすりおろし生姜を入れる

  3. 3

    ②の香りが立ったら、中火にして豚バラを炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったら、強火にしてキャベツを入れる

  5. 5

    ④がしんなりしたら、☆の調味料を全て入れて絡めて完成

コツ・ポイント

キャベツを少なくして、長ネギなどに代えても美味◎
豆板醤は少なくしても◎

このレシピの生い立ち

キャベツが余ってしまったので
レシピID : 5463689 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックドゥ使わずに簡単に作れました味噌足したら良かったかな
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猫のフィガロ
本当に簡単でしかも美味しくて!!リピ決定です。
2020年8月9日
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♪ＦａＦａ♪
ピーマン入れてかさ増しwおいしかったです
2020年6月22日
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かめきち0326
簡単とても美味しく出来ました！ごちそうさまでした☆
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小さなキラキラ
簡単！本格！回鍋肉
by 小さなキラキラ