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簡単すぎる…我が家のチーズタッカルビ

簡単すぎる…我が家のチーズタッカルビの画像

Description

切る、入れる、焼く、オーブン！以上！！
辛すぎず甘すぎず、おかずにもおつまみにも★

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉
1枚
春菊
半袋(お好み)
(春菊苦手ならピーマン)
お好み
さつまいも甘煮or芋けんぴ
画像参照
玉ねぎ
中・半玉
キムチ
100g〜
塩コショウ
少々
にんにく
大1〜
生姜
大1
ごま油
適量
ピザ用チーズ
お好み
チェダーチーズ(スライス)
1枚
ラー油
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    鶏肉を一口大に切る
    さつまいも1cm幅に切る！
    玉ねぎを2cm幅に切る！！
    春菊を3cm幅に切る！！！

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき、鶏肉と玉ねぎを入れ塩コショウをし、中火で焼く！！
    (ずーっと中火！)

  3. 3

    写真

    軽く焼き目が付いたらにんにく、生姜を入れる！！
    (我が家はニンニク大好き、これでも控えめb)

  4. 4

    写真

    フライパンを傾けて油をニンニク達に寄せ、香りがたってきたら全体を混ぜる！！
    (面倒でもこれは結構重要)

  5. 5

    写真

    ここで春菊を全体に行き渡らせるように入れ、蓋をして蒸し焼き！！
    (時々譲って5分弱)

  6. 6

    鶏肉に火が通ったらさつまいもを入れ、さつまいもが崩れない程度に全体を混ぜる！！

  7. 7

    写真

    ここでキムチとラー油を投入！！
    馴染ませ程度に1分焼く
    (我が家ではチビのためにこのタイミングで子供分を取り分けます)

  8. 8

    細々分けて焼くのが面倒なら、さつまいもだけ最後に、他一気に焼いちゃえ！！

  9. 9

    写真

    耐熱皿に移しピザ用チーズとちぎったチェダーチーズを乗せる！！
    (チェダーチーズはコクと色どりなのでなくてもOK)

  10. 10

    写真

    オーブンに入れ、10分前後様子を見ながら焼いたら完成！！！！

コツ・ポイント

余計な事は考えない！！
特別な調味料が要らないので、食べながら辛さ調整だけ！！
子供の相手しながらでも作れます！

このレシピの生い立ち

よくあるチーズタッカルビが苦手なのでオリジナルです。
レシピID : 5463929 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年2月13日
写真
まなぽろ
甘くできなかった失敗焼き芋で作りました！3色チーズミックス使用♡

そのリメイクはとても賢いですね♪ありがとうございます♡

2019年1月30日
初れぽ
写真
mitoyarin
2歳児がいるので、いても作れるわかりやすさが良かったです。

お役に立てて良かったです(o^^o)

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びびとぷぷ
簡単すぎる…我が家のチーズタッカルビ
by びびとぷぷ