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白菜は白い部分と葉先に分け、白い部分は4~5cm長さの短冊切りに、葉先はザク切りにする。
大根は皮をむいて、すりおろす。豚肉は食べやすい大きさに切る。
鍋に白菜を入れて出汁を加え、蓋をして中火にかける。
白菜がしんなりしたらふたを開け、豚バラスライス、大根、調味料をすべて加え、火が通るまで煮込む。
野菜たっぷりでおいしそうです。つくれぽありがとうございます♪