お手軽手巻き風♡ラップオムライス
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ごはんを炒める。トマトケチャップを加えてしっかり炒める。塩こしょう等お好みで。
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4
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熱したフライパンに油を馴染ませて火を止め、半量の溶き卵を流し入れる。弱火で15秒加熱したら火を止める。
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5
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1分程そのままにしておくと、綺麗に取り出せます。裏返して同様に焼く。裏の加熱は10秒程度、もしくは余熱だけでOK
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6
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薄焼き卵を2枚焼く。
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7
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薄焼き卵に①のごはん半量・②の具材半量・レタスをのせて軽く巻く。手前が細くなる様に三角にのせると良い。
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8
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ワックスペーパーなどで包むと、より持ちやすくなります!上にケチャップをチョンとのせて出来上がり♫
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9
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2019.2月 「手巻き」人気検索トップ10入り♡ありがとうございます!
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コツ・ポイント
薄焼き卵は加熱し過ぎず、火を止めて放置するのがコツです。大きい卵焼き器や丸いフライパンを使用の場合は、薄焼き卵を半分に切って使えば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
手軽で可愛いオムライスを考えてみました。子どもたちに大好評です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)