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すぐ味がなじむ作り方☆中華風春雨サラダ

すぐ味がなじむ作り方☆中華風春雨サラダの画像

Description

片栗粉でとろみをつけて味をなじませるのがポイント！酢がきいていてさっぱり☆出来立てでも冷やして食べても美味しい♪

材料 （2人分）

春雨
40g
もやし
1/2袋
きゅうり
1/2本
ハム
4枚
卵
1個
■ 中華ダレ
◎醤油、砂糖
各大さじ2
◎酢
大さじ2と1/2
◎ごま油
大さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ1/2
◎片栗粉
小さじ1/2
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄焼き卵を焼いて千切りにする。
    ハムは半分に切って千切り、きゅうりは薄く輪切りにする。

  2. 2

    写真

    中華ダレ◎の材料を混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに水を入れて沸騰したら、春雨ともやしを入れて表示通りに茹でる。(4〜5分)

  4. 4

    写真

    ザルで湯をしっかり切ってフライパンに戻して、ハム、きゅうり、中華ダレを入れて弱めの中火で煮からめる。

  5. 5

    写真

    水分がとんできたら火を止めて卵と白ごまを散らしザッと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンで薄焼き卵を作ったら、さっと洗って春雨ともやしを茹でると時短です♪

好きな野菜を入れてアレンジも○

冷蔵庫で冷やすとさらに味がしみます♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番の中華風春雨サラダです！
レシピID : 5464751 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年4月19日
写真
udonk
味がよくしみて、とても美味しかったです！

コーン入り綺麗でとても美味しそうですね(^^)レポ感謝です☆

2019年3月18日
初れぽ
写真
∗ayame∗
子供からめっちゃ美味しい頂きました！！また作ります^^

美味しそう♪お子さんに好評で良かったですね♡私も嬉しいです！

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( )
スズケンさんの嫁
すぐ味がなじむ作り方☆中華風春雨サラダ
by スズケンさんの嫁