✿こごみの洋風かき揚げ✿
作り方
コツ・ポイント
かき揚げは、スプーンでそっと油に入れて下さい。こごみな生のままで大丈夫です。『かき揚げ衣は、小麦粉(1カップ):水+卵(合わせて1カップ)でかき揚げが5個位できます。』材料は2個分です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで『こごみ』が安く売っていたので・・・シンプルな天ぷらにしようかとも思ったのですが、ベーコンがあったので合わせてみました。ブラックペッパー&塩で食べたら・・・とっても美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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