お弁当に★にんじんの簡単ナムルの画像

Description

[クックパッドニュース掲載レシピ]

味付けは鶏ガラスープの素だけ♪お弁当の作りおきおかずにいかがですか?

材料 (作りやすい量)

1本(約150g)
ごま油
小さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)
大さじ1/2~
料理酒
小さじ2
(お好みで)白・または黒いりごま
適量

作り方

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    にんじんは洗って皮を剥き、ピーラーで薄くリボン状にスライスします。

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    ↑※フライパンに直接スライスしたにんじんを入れれば、ボウル等の洗い物が減って楽チンです♪

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    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、にんじんをサッと炒めます。

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    途中で料理酒を加え、にんじん全体に火が通ったら、弱火にして更に鶏ガラスープの素を加えます。

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    火を止めて、仕上げに白いりごまをかけたら完成です♪

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    お弁当用の作りおきおかずとして準備しておけば便利です♪

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    お弁当の隙間にいい感じで収まりました♪

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    2019.2.17
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪
    ありがとうございます!

  9. 9

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    2019.2.27
    「にんじんナムル」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

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    2019.3.5
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございます!!

  11. 11

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    2019.3.28
    「人参ナムル」の人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます!!

  12. 12

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    2020.2.12
    クックパッドニュースに再び掲載していただきました♪
    ありがとうございます!!

  13. 13

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    2020.10.12
    つくれぽ100件超!!
    2度目の話題入りしました!!
    皆さまありがとうございます!!

  14. 14

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    2020.12.7
    クックパッドアプリの特集「リピート決定・にんじんだけであと一品」にレシピを掲載していただきました!!

  15. 15

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    感謝感激!!
    どうもありがとうございました!!

コツ・ポイント

※ピーラーでにんじんを薄くスライスしてから調理すれば時短、簡単です。
※お好みで千切りにしても♪
※お弁当用のためにんにくを使用していませんが、にんにくを少量入れても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

お弁当の作りおきおかずとして、簡単に作れるにんじんおかずを考えました。ピーラーでにんじんを薄くスライスすれば、あっという間に作れます♪
レシピID : 5467755 公開日 : 19/01/24 更新日 : 21/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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バニラとソラ
お弁当の彩に作らせて頂きました。良い塩梅で美味しかったです。
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2児ママみきてぃ
レンジでやりました。美味しかったです♪

レンジ調理で!ナイスアレンジありがとうございます♪ぜひまた作ってくださいね!!

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snow012
半量で作りましたがとても良いお味でした!お弁当の隙間埋めにも彩りも良いしバッチリですね。リピします◎
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ドララママ
ピーラーでスライスした人参の食感いいですね👍薄いので火の通りも早く助かります。