野菜嫌いさんへ☆開いてカラフルオムライス
☆miffy☆彡
作り方
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1
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野菜をみじん切りにし、
フライパンに、ひき肉、酒、水50ccを入れ蒸し焼きにする。
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2
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野菜が柔らかくなったら、
ブロッコリーを崩し、バター・コンソメ顆粒をいれ炒める。
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3
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バターが溶けたら、お米を入れ、野菜と米を混ぜながら炒める。
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4
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トマトケチャップをいれ、炒める。
(私は薄く色つく程度入れてます☆)
今回使用したのはKAGOMEトマトケチャップ
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5
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出来たケチャップライスを小さめの器に入れ、上から押し固める
【野菜カラフルなケチャップライスの出来上がり】
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6
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器に移す
(まん丸にする(*´∀｀))
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7
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☆卵液をつくる☆
卵を割り、豆乳と混ぜる。
※菜箸でシッカリ混ぜることが大切☆
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8
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フライパンにバターをいれ溶かし、卵液１人分を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
写真のように表面がプクッとしたら返す
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9
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【返して後の写真】
裏面も焼く。
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10
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焼けたら、【6】のケチャップライスに乗せて
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11
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お顔を書けば、出来上がり(*´∀｀)
お好みのお顔で☆
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コツ・ポイント
菜箸で、卵と豆乳をよく混ぜる。
卵を焼くときは弱火でシッカリ焼く。
卵を焼くときは弱火でシッカリ焼く。
このレシピの生い立ち
卵を開けたらカラフルなケチャップライスが☆
野菜嫌いな子供が美味しく楽しく食べられる料理を作りたくて☆
ケチャップライスにシッカリ味がついているので、野菜苦手な我が子でもモリモリ食べてくれます(*^^*)
野菜嫌いな子供が美味しく楽しく食べられる料理を作りたくて☆
ケチャップライスにシッカリ味がついているので、野菜苦手な我が子でもモリモリ食べてくれます(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆miffy☆彡
