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ムネ肉は一口大に切り塩、コショウを振っておく。白菜はざく切り。ニンニクはスライスし、シメジは石突を取っておく。
耐熱ガラスボールにムネ肉、白菜、シメジ、調味料すべてを入れてラップする。
600wのレンジで25分加熱したら出来上がり。
ピザ用チーズ載せてもオイシイ~イ!! o(≧~≦)o