こんにゃくと蓮根の簡単な炒め煮
作り方
コツ・ポイント
煮汁が無くなって焦げないように弱火で煮ます。
蓮根の水分でお水は加減します。
後はお鍋にお任せで煮るだけの簡単な炒め煮です。
蓮根の水分でお水は加減します。
後はお鍋にお任せで煮るだけの簡単な炒め煮です。
このレシピの生い立ち
炒め煮を作りたかったけれど、ずっと立ったまま炒めたり、洗い物も大変なので、重ね煮で出来るかもしれないと思ってやってみたら、ちゃんと出来ました。重ねる順に切ることで洗い物が少なくて済みます。
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