ホームパーティー☆おもてなし
りょうママおかさん
作り方
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1
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①アヒージョ→オリーブ油とニンニクを入れ香りが移ったらシーフードミックス、塩コショウ、麺つゆを入れます。
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2
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②唐揚げ→鶏モモ肉を料理酒、みりん、にんにくと生姜のすりおろし、醤油に漬け込み一時間放置。その後片栗粉をつけて揚げる
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3
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③フランスパンをトースターで焼く。
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4
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④中とろを切り盛り付ける。
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5
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⑤チーズを添える。
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6
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⑥サラダ→レタス、玉ねぎ薄切り、シーチキン、ミニトマト、コーン、アボカドを盛り付ける
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7
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お好きなワインを添えて出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
唐揚げは軽く揉み味を馴染ませ、アヒージョは味をみながら調整しました。
このレシピの生い立ち
唐揚げ、アヒージョは母から教わりました(^^)とても好評で満足して頂けた様子でしたので良かったです(^^)パーティーにも向いている料理だと思います☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
