ブラウンソースのひとくちバーグ
Description
パナソニックのハンドブレナーのレシピです!
材料
(2人分)
■
ソースから
バター
20g
ニンニク
1片(10g)
100g
1/2個(100g)
1/2本(50g)
1個(100g)
○赤ワイン
1/2カップ
1/4カップ
オイスターソース、ケチャップ
各、大さじ2
★醤油、バルサミコ酢
各、大さじ1/2
★顆粒コンソメスープの素
小さじ1/2
★塩、胡椒、ナツメグ
少々
■
タネ
400g
◇塩
小さじ1/4
◇胡椒、ナツメグ
少々
◆Mサイズ卵
1個
◆パン粉
1/2カップ
◆おろしニンニク
少々
1/2個分
サラダ油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
→ソースはビーフシチューに加えたり、トンカツにかけても
→タネに根菜を加えたら歯ごたえがいい感じ
→タネに根菜を加えたら歯ごたえがいい感じ
このレシピの生い立ち
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