小松菜の酢味噌和えの画像

Description

酢味噌で和えるだけ簡単。

材料

1パック
1/2枚
1枚
酢味噌
適量

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でて数センチに。こんにゃくは数ミリの短冊切りにしてアク抜き、油揚げは油抜きをして細切り

  2. 2

    豚肉をさっと茹でて1と合わせ、酢味噌をあえて出来上がり。

コツ・ポイント

酢味噌がない場合白味噌100g、砂糖・米酢 各大1 で作れます。

このレシピの生い立ち

小松菜を大量に頂き、おひたしや煮浸しに飽きたので酢味噌和えにしてみました。
レシピID : 5477975 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

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