ホタルイカの一口ピッツァ
藤井２１
作り方
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まずなんちゃってトマトソースから作りましょう
フライパンにオリーブオイルを引いてすりおろしニンニクを炒めます
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2
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香りが立ってきたら粗みじん切りにした白菜を炒めます
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水気が飛ん白菜が柔らかくなってきたらＯＫ
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ホタルイカの処理
ボイル済みのものでももう一度熱湯を通します
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6
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サクッと湯通ししたら水気を切っておきます
目の部分は取り除くと良いとされてます
（面倒です）
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7
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餃子の皮にトマトソースとホタルイカを乗せます
（ホタルイカは小ぶりだったので２尾ずつ乗せてます）
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スライスチーズを乗せて焼きます
トースターかグリルです
※火加減＆時間要注意すぐ焦げます
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9
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こんがり焼けてきたら仕上げにブラックペッパーとパセリを散らします
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１つの味だけだと飽きるよねって事で色々アレンジ
マヨネーズｖｅｒだったり
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こっちはカレー粉をかけたｖｅｒ
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そんなこんなで完成
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コツ・ポイント
・トマトソースなんて作るの面倒だよて人
・ケチャップだけ塗ったやつと味を比べて下さい
・どうか作ってやって下さい
・良いんです白菜じゃなかろうと
・ニンニク炒めて適当に野菜をケチャップ味にしたらそれはもう簡易版トマトソースです
・ケチャップだけ塗ったやつと味を比べて下さい
・どうか作ってやって下さい
・良いんです白菜じゃなかろうと
・ニンニク炒めて適当に野菜をケチャップ味にしたらそれはもう簡易版トマトソースです
このレシピの生い立ち
ホタルイカレシピ
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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藤井２１
