【大根サラダ♪】

【大根サラダ♪】

Description

盛り付けた後、混ぜ混ぜすると大根のシャキシャキとオクラのねばねばで
お口の中が楽しいんです♪

材料 (4人分)

【材料】
大根の皮を剥いて
200g
オクラ
4本
なめ茸の瓶詰め
120g(1瓶)
鰹節
適量
ミニトマト
あれば彩りが良くなります

作り方

1

オクラ4本を茹でて(1分20秒ほど)水に浸して冷まし軽く
水分を取り小口切りにしておきます。

2

大根は細めの千切りにし、ボウルに水を入れ3分ほどさらしておきます。
(シャキッとさせる為)

3

3分経過したらザルに移し水気を切ります。

4

4人分の器にそれぞれ大根を入れ、なめ茸▪オクラをのせ、鰹節をふりかけ全体を和えてから食べます。

コツ・ポイント

食べる直前に和えて下さいね。時間をおくと水分が出て
大根もシャキシャキ感が無くなってしまいます(;^_^A

このレシピの生い立ち

いつもと違う大根サラダが食べたくて(*^_^*)
レシピID : 5478429 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

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