糖質制限!おからラップ!
Description
腹持ち良し!!お通じ良し!!ダイエットの味方です!
材料
(6-8枚分(直径約20cm))
作り方
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1
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おから300gをボールに入れてオオバコを55-60g入れる。(個人的にスーパーのよりお豆腐屋さんのが好き)
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2
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そこに水を入れる。(おからによってかなり水分量変わるのでまとまるくらい)少し柔らかめの方が扱いやすい
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3
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そしたら何個かに分ける。だいたいひとつかみくらい!!小さめのおにぎり程度。取ったらラップで挟むようにする
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4
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そしたらまず手で軽くてぶしてから麺棒で伸ばす。ここでなるべく薄めにした方が美味しい!
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5
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伸ばせたら次は焼くのでラップから破れないように注意しながらはがす!!いびつな形なのは無視笑!
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6
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焼く時にフライパンを斜めにして端からのせるようにするとグチャってならずに綺麗にできます!
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7
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両面焼けたら出来上がりー!粗熱を取ってからジップロックで保存します!大体この分量でわたしは6枚くらい作れました!
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8
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キャベツ千切りとケチャップとプチささみフライ2個とケチャップで食べるのが美味しい!ウインナーでホットドック風でも!
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9
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1枚大体70キロカロリー前後!プチささみフライ2個と千切りキャベツ、ケチャップ付けても150-200キロカロリー未満!♡
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10
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レタス、タコスのひき肉、トマトみじん切り、チーズ、マヨでタコス風!!もなかなか美味しいです...♡
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11
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追記※ラップで挟むより下をクッキングシート上をラップにするとくっつかずやりやすくなります☆
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コツ・ポイント
オオバコが少ないとパサパサになるので減らさない方がいいです。おからはスーパーのでもいいのですが割とザラザラ感強くお豆腐屋さんのおからがふわふわで作った時にザラザラ感出ずらくてオススメ!伸ばす時ラップで挟まないと麺棒にくっつきます…汗
このレシピの生い立ち
糖質制限をしている際に糖質オフできるラップのレシピが無い。オオバコも余ってる。よしやってみようで色々調整しながら自分好みに行きつきました♪7年辞められなかった下剤もこれを毎朝食べるようになったら辞められました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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