簡単白菜と豚バラと厚揚げのあんかけ丼

簡単白菜と豚バラと厚揚げのあんかけ丼の画像

Description

白菜が美味しいです。簡単で我が家の人気メニューです。

材料 (4人分)

1/4玉
250g
2枚
味の素
5振り
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ2
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切っておく
    ①白菜は4㎝くらいのざく切り

    ②豚バラも4㎝くらいにきる

    ③厚揚げは縦横大きめにきる

  2. 2

    写真

    この厚揚げはもっちりしていて美味しい。

  3. 3

    ☆を混ぜておく

  4. 4

    中華鍋にサラダオイルをさっと引き豚バラを入れて炒める。

  5. 5

    白菜を入れる。

  6. 6

    写真

    白菜がしんなりしたら厚揚げを入れ炒める。

  7. 7

    味の素を5振りして☆を入れる。

  8. 8

    全体がいたまったら
    水と片栗粉を合わせて回しかけ
    火を弱めて絡める。

  9. 9

    「あんかけ丼」
    の人気検索で
    トップ10入りしました♫
    2019/2/7

  10. 10

    「あんかけ丼」
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    2019/3/5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんな味はどうかな?と調味料をちょっとずつ変えて作ってみました。
レシピID : 5480459 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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Mぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬

作ってくださってありがとうございます♪

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かずたいみー
大好きな厚揚げを使った料理の中でも、好きな味で沢山食べられます!美味しかったです!

作ってくださってありがとうございます♪ お好みの味で良かったです♪

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akiko1999117
人参とキノコをプラスしていただきました♪ 子どももパクパク食べてくれました! 美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^^*)

作ってくださってありがとうございます♪ にんじん彩がよくなりますね♡

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☆suzuka☆
オイスターソースが効いてます♪トロリあんかけ好きです♪

気に入っていただいて嬉しいです♡ ありがとうございます♪